Pâtes & Sauces
| Amatriciana sauce tomate, vin blanc, pancetta, parmesan, basilic et échalotes | 16 |
| Arrabiata sauce tomate, ail, échalotes, vin blanc, basilic frais, parmesan, piments forts, poivrons et oignons | 15 |
| Avec saucisses | 20 |
| Bolognese sauce à la viande, parmesan, basilic frais, oignons, échalotes et vin blanc | 15 |
| Avec boulettes (3) | 20 |
| Cannelloni pâtes farcies au veau, nappées de sauce rosée à la viande et mozzarella gratiné au four. | 16 |
| Manicotti pâtes farcies au fromage ricotta, épinards, nappées de sauce rosée et mozzarella gratiné au four | 16 |
| Carbonara sauce à la crème, oeuf, pancetta, oignons, parmesan, échalotes et vin blanc | 19 |
| Gamberi sauce à la crème, crevettes de Matane échalotes, ail et oignons | 19 |
| Rosée sauce tomate, crème, échalotes, parmesan et oignons | 16 |
| Romanoff sauce rosée, vodka, parmesan, échalotes, oignons, poivre noir et basilic frais | 16 |
| Alla Gigi sauce rosée, champignons, prosciutto, vin blanc, échalotes, oignons, basilic frais et parmesan | 17 |
| Paesano consommé, épinards, basilic frais, ail, échalotes, parmesan, tomates séchées, champignons, noix de pin et vin blanc | 17 |
| Avec fromage de chèvre | 22 |
| Della Casa huile d’olive, pesto, tomates fraîches, noix de pin, parmesan, ail, échalotes, vin blanc et basilic frais | 17 |
| Alfredo sauce à la crème, crevettes de Matane échalotes, ail et oignons | 16 |
| Primavera consommé, légumes du marché, ail, échalotes, vin blanc, oignons et parmesan | 16 |
| Avec poulet | 21 |
| Gio’s sauce rosée, champignons, pancetta, échalotes, vin blanc, oignons et parmesan | 17 |
| Pescatore pétoncles, crevettes, palourdes, goberges, moules, échalotes, oignons, ail, basilic et vin blanc | 23 |
| CHOIX DE SAUCE tomate, rosée ou crème |
Ajoutez
Saucisses – Poulet
Crevettes – Bocconcini
ou Fromages de chèvre
+5$
