Grillades
*Servies avec frites maison ou légumes
Filet mignon
Sauce demi-glace, porto, champignons, pancetta, poivrons, épinards, oignons
48
Terre et mer
Brochette de crevettes, filet mignon sauce demi-glace, porto, champignons, pancetta, poivrons, épinards et oignons
56
Veau & Poulet
*Servi avec pâtes napolitaine ou huile et ail
Parmigiana
Escalope panée, sauce tomate, gratinée de mozzarella et parmesan
25
Limone
sauce citronnée, beurre et vin blanc
25
Florentine
Sauce crème, champignons et épinards
25
Polignac
Sauce crème, demi-glace, champignons et cognac
25
Alla Gio's
Sauce demi-glace, tomates fraîches,
prosciutto et fromage bocconcini
25
Moules*
Moules Marinière
Consommé, ail, oignons, fines herbes, vin blanc et échalotes
25
Moules Marinara
Sauce tomate, ail, échalotes, oignons, vin blanc et basilic frais
25
Moules Poulette
Sauce crème, ail, oignons, échalotes et basilic
25
Moules Fradiavolo
Sauce tomate épicée, piments forts, ail, échalotes, oignons et vin blanc
25
Moules Dijonnaise
Sauce crème, moutarde de Dijon, ail, oignons, échalotes et basilic
25
* Les moules sont servies seulement en salle à manger!
Salades
Salade Toscana
Salade mixte, vinaigrette Gio's, champignons, noix de pin
Choix de: poulet grillé, brochette de crevettes ou saumon fumé
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Salade siciliana
Salade de coeurs d'artichauts, tomates cerises, roquette, vinaigrette aux agrumes, croûton de chèvre chaud
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