Pâtes & Sauces

Arrabiata
Sauce tomate épicée, poivrons, oignons rouges et piments forts
17
*Extra saucisses italiennes
23

Bolognaise
Sauce à la viande
20
*Avec Boulette polpette 26


Carbonara
Sauce à la crème, œuf, pancetta
23

Monteverde
Sauce à la crème, prosciutto, épinards, champignons, tomates séchées, oignons, parmesan et vin blanc
26

Saumon fumé
Sauce à la crème, fromage à la crème, saumon fumé, jus de citron, oignons et échalotes
26

Paesano
Consommé, sauce tomate, épinards, champignons, tomates séchées et noix de pin
20
*Avec fromage de chèvre
25

Della Casa
Consommé, pesto, tomates cerises et noix de pin
20
*Avec poulet grillé
26

Pescatore
Mélange de fruits de mer
Choix de sauce : Crème, rosée ou tomate
30

Primavera
Consommé, sauce tomate et légumes du marché
22
*Avec bocconcini
27

Alla Gigi
Sauce rosée, champignons et prosciutto
24

Alla Gio's
Sauce rosée, champignons et pancetta
24

Alfredo
Sauce crème, poivre noir et parmesan
20
*Avec crevettes de Matane
26

Romanoff
Sauce rosée, vodka, échalotes, oignons, poivre noir et parmesan
21