Pâtes & Sauces

Gratinez vos pâtes +4$
Ajoutez poulet, saucisses ou crevettes +6$

Pasta

Arrabiata
Sauce tomate épicée, poivrons, oignons rouges et piments forts
16
*Extra saucisses italiennes
22


Bolognaise
Sauce à la viande
18

Polpetine
Sauce tomate, boulettes de veau, parmesan, oignons et échalotes
26

Carbonara
Sauce à la crème, œuf, pancetta
20

Monteverde
Sauce à la crème, prosciutto, épinards, champignons, tomates séchées, oignons, parmesan et vin blanc
24

Saumon fumé
Sauce à la crème, fromage à la crème, saumon fumé, jus de citron, oignons et échalotes
24

Paesano
Consommé, sauce tomate, épinards, champignons, tomates séchées et noix de pin
19
*Avec fromage de chèvre

24

Della Casa
Consommé, pesto, tomates cerises et noix de pin
19

*Avec poulet grillé
25

Pescatore
Sauce crème ou rosée, mélange de fruits de mer
27

Primavera
Consommé, sauce tomate et légumes du marché
20

*Avec bocconcini

25

Alla Gigi
Sauce rosée, champignons et prosciutto
20

Alla Gio's
Sauce rosée, champignons et prosciutto
20

Alfredo
Sauce crème, poivre noir et parmesan
17

*Avec crevettes de Matane

23

Romanoff
Sauce rosée, vodka, échalotes, oignons, poivre noir et parmesan
18

Pasta gratinata

Lasagne
Sauce rosée à la viande, parmesan et mozzarella

20
Cannelloni
Pâtes farcies au veau, sauce rosée à la viande et mozzarella
19
Manicotti

Pâtes farcies au ricotta et épinard, sauce rosée et mozzarella
18